IL NUOVO QUADRO DI CONTROLLO è stato progettato focalizzandoci sulle necessità dell’utente finale permettendo di visualizzare tutti i parametri elettrici generati dalla macchina durante il suo utilizzo. Il quadro è dotato di un display digitale facilmente leggibile e di una lampada di segnalazione che si illumina quando il generatore a cardano ha raggiunto la frequenza corretta di lavoro. In questo modo garantisce la correttezza dei parametri elettrici erogati dal generatore a cardano proteggendo gli attrezzi alimentari sganciando automaticamente nel caso in cui i valori si discostino dai valori raccomandati (protezione per min/max tensione – min/max frequenza – max corrente). Il quadro è inoltre dotato di serie di un relè di protezione differenziale con soglie di intervento regolabili sia per il tempo che per intensità, garantendo la sicurezza della macchina e delle utenze ad essa collegate.